Resep Kue Kering Coklat Kacang Mede

Resep Kue Kering Coklat - beraneka macam dan rasa kue kering di negara kita yang mana rasanya pun sangat enak enak di nikmati oleh lidah sehingga tak sedikit orang yang merasa ketagihan ingin mencicipi kembali dan salah satu dari sekian banyak kue kering yang enak adalah kue kering coklat kacang mede yang mana rasa manis dari coklat dan rasa gurih dari kacang mede di padukan sehingga tercipta rasa yang sangat enak sekali

Kue kering coklat kacang mede ini bahan bahannya pun sangat mudah di dapatkan dan harganya pun tergolong murah murah sehingga sangat bagus apabila di jadikan sebagai makanan yang dapat menghasilkan keuntungan yang lumayan dan jika anda ingin tau bagai mana resep kue kering coklat kacang mede dan cara membuatnya silahkan langsung simak aja di bawah berikut ini dengan teliti:

Bahan-bahan :

• 100 gram margarin
• 100 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 250 gram tepung terigu
• 30 gram bubuk susu
• 20 gram bubuk coklat
• 100 gram kacang mede (goreng dan haluskan dengan blender)
• 1 butir kuning telur
• 80 gram kacang mede (goreng, di belah dua sebagai hiasan)

Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede:

1. Kocok lah margarin bersama mentega dan gula halus hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu sambil diayak dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan kacang mede yang sudah di haluskan degan blender dan kembali aduk-aduk hingga rata.
2. Pipihkan adonan yang sudah jadi dengan tebal kira-kira 3/4 cm, lalu buatlah bentuk apa saja sesuai selera dengan menggunakan cetakan kue kering. Taruh hasil cetakan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan olesi adonan dengan kuning telur, dan berilah kacang mede yang sudah dibelah dua di atas adonan. Panggang kedalam oven hingga matang (biasanya suhu 1600C dalam waktu kira-kira 15-20 menit). Jika dirasa sudah matang segera angkat dan biarkan menjadi dingin.

Sumber : kuebasahan